La Asociación fomenta desde 2003 la investigación sobre las enfermedades asociadas al consumo de alimentos con gluten y su tratamiento, la dieta sin gluten, contribuyendo en la financiación de proyectos realizados en España y a partir de ahora también en Portugal e Iberoamérica. En total lleva invertidos 421.000 euros en 27 proyectos de investigación. Contribuye a los Premios de Investigación que otorga la [...]